L’Ecole de Cuisine de l’Institut Paul Bocuse vous propose d’explorer en pratique les clefs de voûte de la gastronomie : cuisine, pâtisserie, boulangerie, œnologie et caféologie. Des cours de 1 à 3 jours, en journée ou en soirée. A vous de choisir... Pour le plus grand plaisir de tous, découvrez de nouvelles recettes, de nouveaux thèmes et une discipline inédite : la caféologie !