Trois ou cinq ans pour former des spécialistes bilingueset intégrer des postes de direction dans l’hôtellerie et la restauration : c’est l’objectif du cursus management de l’hôtellerie et de la restauration. Ce programme s’articule autour d’une dynamique pédagogique qui accompagne chaque étudiant dans la concrétisation de son projet professionnel.
UNE FORMATION EN 3 ANS
Un double diplôme :
• Diplôme de l’Institut Paul Bocuse
• Licence professionnelle Management international de l’hôtellerie et de la restauration délivrée par l’I.A.E. (Institut d’Administration des Entreprises) de l’Université Lyon 3 / 180 crédits
Langues d’enseignement : français et anglais
Prochaine rentrée : 12 octobre 2009
Conditions d’admission
> Possibilités d’admission parallèle en année 3 : cursus en 1 an ouvert aux BTS hôtellerie-restauration et à tout étudiant détenteur d’un Bac +2, d’une filière généraliste du secteur tertiaire.
Langues d’enseignement : français et anglais
Prochaine rentrée : 28 septembre 2009
Conditions d’admission
Dossier de candidature à venir
DEUX ANNEES APRES LA LICENCE
L’accès en Master management de l’hôtellerie et de la restauration (M.Sc.) est envisageable sous certaines conditions.
Langues d’enseignement : français et anglais
Prochaine rentrée : janvier 2009
Programme Master management hôtellerie et restauration 2009
Conditions d’admission parallèle en M1 et M2
Dossier de candidature 2009 sera bientôt en ligne
