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  Nouvelles tendances de la gastronomie française

C’est un programme de haut niveau dédié aux professionnels qui souhaitent se parfaire aux nouvelles tendances de la gastronomie française.

Prochaine session de 3 semaines : du 7 au 25 septembre 2009

Le programme 2009 et la fiche d’inscription seront bientôt en ligne !



 Découvrir le programme 2008


Téléchargez la fiche d’inscription 2008

> Contact :
Dorine CHABERT

Tél. : + 33 (0)4 72 18 02 23 
dorine.chabert@institutpaulbocuse.com


  date de mise à jour : 22/09/08