Restauration

  • "Saisons" restaurant gastronomique Ecully

    Sous la responsabilité du Chef Davy Tissot - Meilleur Ouvrier de France 2004 - le restaurant Saisons est une histoire de rencontre entre tradition et modernité. Le désir de créer un souvenir, une émotion gustative et visuelle.

    Ouvert au public, il permet aux étudiants de l'Institut Paul Bocuse d’évoluer en situation réelle et ainsi d’acquérir les ...

  • "l'Institut" restaurant Bellecour Lyon-Centre
    Ouvert au public, l'Institut restaurant est situé en plein coeur de Lyon. Il permet aux étudiants de s’exercer en situation réelle de cuisine et de service en configuration brasserie.

    C’est au 20 place Bellecour, à proximité de son hôtel-école Le Royal, que l’Institut Paul Bocuse propose un lieu d’enseignement unique : l’Institut restaurant. La transparence ...
  • "Expérience" restaurant Ecully
    Nouvelle saison, nouveau nom pour le Living Lab restaurant expérimental. Rebaptisé "Expérience" restaurant, ce lieu d'exception propose une expérience gastronomique inédite avec une cuisine moderne et audacieuse.

    Le Chef MOF Florent Boivin et son équipe vous invitent à découvrir du mercredi au vendredi, pour les diners, trois thématiques avec ...

Institut Paul Bocuse

Château du Vivier - Ecully
Tél. +33 (0)4 72 18 02 20

20, place Bellecour - Lyon
Tél. +33 (0)4 78 37 23 02

Offrir un bon cadeau au restaurant Saisons Ecully

Offrir un bon cadeau à l'Institut restaurant Bellecour Lyon-Centre

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