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  • Rencontres Scientifiques CENS
    2 octobre 2014 - 3 octobre 2014
    Rencontres Scientifiques CENS
    Les 2 et 3 octobre, le Centre de Recherche de l’Institut Paul Bocuse participera à la première édition des Rencontres Scientifiques CENS à l’ISARA - Agrapôle de Lyon. L’objectif de cet événement est de favoriser d’une part, les échanges entre experts de dimension internationale issus des secteurs industriels, académiques et institutionnels et d’autre part, d’encourager l’émergence de projets collaboratifs innovants autour des impacts sociétaux, économiques et sanitaires de nos modes de vie en lien avec l’alimentation....
   

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Contact

Institut Paul Bocuse
Château du Vivier
1A Chemin de Calabert
69130 Ecully
Tél. : +33 (0)4 72 18 02 20
Fax : +33 (0)4 78 43 33 51

Journée Portes Ouvertes

Journée Portes Ouvertes
Vous êtes lycéens ou étudiants, vous souhaitez poursuivre vos études dans les domaines du management de l’hôtellerie, de la restauration ou des arts culinaires ? Venez nous parler de vos projets et découvrir l'ensemble de nos programmes le samedi 18 octobre 2014.
Inscription à la session du matin
Inscription à la session de l'après-midi

L'École de Cuisine

Retrouvez l'École de Cuisine de l'Institut Paul Bocuse pour amateurs gourmets sur Facebook :
www.facebook.com/EcoledeCuisineInstitutPaulBocuse

Le Guide des Entrepreneurs de l'Institut Paul Bocuse

Le Réseau Alumni de l'Institut Paul Bocuse lance son tout premier Guide des Entrepreneurs 2014-2015. Carnet de bonnes adresses en France et à l'étranger, il référence 98 parcours d'entrepreneurs diplômés de l'Institut Paul Bocuse.
Ce guide est téléchargeable gratuitement sur le site Alumni de l'Institut Paul Bocuse ou disponible à la vente en version papier (prix de lancement : 5€ TTC) à l'accueil des restaurants d'application de l'Institut Paul Bocuse.

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