Les dîners « Talents d’étudiants » font leur retour à Saisons

Les dîners

Les dîners "Talents d'étudiants"

Du 15 février 2017 au 26 juillet 2017

Les étudiants de 2ème année des programmes Management International de l’Hôtellerie et de la Restauration et Arts Culinaires et Management de la Restauration de l’Institut Paul Bocuse seront, le temps d’une soirée, acteurs d’un dîner événement.

Les dîners « Talents d’étudiants » conjuguent et valorisent la créativité des étudiants qui, dans le cadre de leur formation, ont pour mission d’imaginer une soirée thématique valorisant ce qu’ils ont appris dans la gestion, l’organisation et l’animation d’un restaurant, à travers leurs imaginaires artistiques.

Ils accueillent ainsi une quarantaine de convives au restaurant d’applications Saisons, pour une soirée dont ils assurent le service, la décoration de salle, l’élaboration du menu, l’animation…

Par cet exercice, ils peuvent jouer la comédie, réaliser des vidéos, composer de courts sketchs, danser, chanter, jouer d’un instrument, peindre… dans le cadre d’un dîner dont les convives deviennent spectateurs et parfois même acteurs.

Les prochaines dates :
  • 15 février 2017 : "On se fait du cinéma"
  • 22 février 2017 : "Japan Touch"
  • 1er mars 2017 : "Outremer"
  • 8 mars 2017 : "Scotland Attitude"
  • 15 mars 2017 : "Un air de famille"
  • 22 mars 2017 : "Années 50 Vintage"
  • 29 mars 2017 : "Kashmir / Cachemire"
  • 5 avril 2017 : "Constellations"
  • 14 juin 2017
  • 28 juin 2017
  • 12 juillet 2017
  • 26 juillet 2017

Réservations au 04 26 20 97 57.

Type :
Ecole de Management - Bachelor Arts Culinaires, Ecole de Management - Licence Hôtellerie-Restauration

Contact

Institut Paul Bocuse
Château du Vivier - Ecully
Tél. +33 (0)4 72 18 02 20

20, place Bellecour - Lyon
Tél. +33 (0)4 78 37 23 02

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