Idéalement situé dans une rue calme du centre ville, le restaurant L’Aile ou La Cuisse offre des mets généreux. Restaurant spécialisé dans la cuisine à la broche, Benjamin nous invite à déguster des plats savoureux comme le poulet rôti au beurre d’herbes, la souris d’agneau à la broche ou le faux filet de bœuf charolais.
A L’Aile ou La Cuisse, l’ambiance est conviviale et festive, ce qui en fait un lieu idéal pour un dîner entre amis ou avant une sortie : « je propose une cuisine simple, sans prétention et bonne ! »

« Je serai ravi de vous faire découvrir la cuisine à la broche et d’offrir un café et un digestif à tous les membres du réseau de l’Institut Paul Bocuse ainsi que leurs accompagnateurs, pour tout déjeuner ou dîner pris dans mon restaurant du 1er au 29 février 2012 ». Benjamin Nieto.

N’oubliez pas de réserver en donnant le mot de passe : Louis de Funès

L’Aile ou la Cuisse
49 rue de la Bourse
69002 LYON
Tél : 04 37 57 92 51