Petit-déjeuner Rencontre de l'Institut Paul Bocuse

Vendredi 21 janvier, l'Institut Paul Bocuse recevait, dans le cadre du SIRHA, huit diplômés aux parcours tous différents et riches d'expériences :

Joseph Karam, Promotion 1995 - Directeur de Larissa (Liban)
Vincent Giroud, Promotion 2005 - Créateur de Chef Market (Paris)
Anne-Laure et Jean-Noël Leuck, Promotion 1998 - Propriétaires de l'hôtel-restaurant Le Relais du Mont-Ventoux (Aurel)
Julien Levy, Promotion 2005 - Créateur d'Eveil Concept (Paris)
Sébastien Leroy, Promotion 2005 - Chargé de mission à l'Ouest Express (Groupe Paul Bocuse, Lyon) 
Nicolas Budzynski, Promotion 2006 - Manager chez Bushido (Bahrain)
Et Laurent Gerin, Promotion 1994 - Maître d'hôtel à la Cigale d'Or (Seillonnaz) 

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Joseph, Anne-Laure, Vincent, Julien, Jean-Noël, Laurent, Nicolas et Sébastien ont ainsi apporté leur témoignage sur les nombreux débouchés qu'offrent la formation de l'Institut Paul Bocuse et plus généralement, le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.

A tour de rôle, ils nous ont fait partager leur expérience, leurs questionnements, leur démarche...

Sans oublier l'un des autres objectifs majeurs de ces petits-déjeuners rencontres : ouvir son propre réseau aux étudiants de l'Institut Paul Bocuse.

Chacun s'est donc montré enthousiaste à l'idée de pouvoir recevoir prochainement des étudiants stagiaires, pour transmettre à leur tour ce qu'on leur a appris.

N'hésitez donc pas à les contacter via notre annuaire en ligne !
 

Prochain rendez-vous : 
Jeudi 10 février de 8h à 9h, animé par Laurent Noppe, Export Manager chez Bridor, La Boulangerie Plaisir, sur la thématique des Métiers.
Salon Meneau de l'Institut Paul Bocuse.

Entrée gratuite, réservée exclusivement aux étudiants et diplômés de l'Institut Paul Bocuse.
Réservation impérative auprès de Géraldine Derycke, chargée des relations Diplômés.
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