01 NOVEMBRE 2011
L’Incubateur est une structure d’accompagnement à la création d’entreprises innovantes dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration proposant un appui managérial et un soutien matériel et financier dans un environnement favorable aux synergies entre projets et réseaux.
L'lncubateur de l'Institut Paul Bocuse a accompagné avec succès le 1er projet Breakbox, développé par Steve Wood. Son concept : une offre d’hébergement dans les zones aéroportuaires.
L’incubateur lance aujourd'ui un nouvel appel à candidature.
"L’Institut Paul Bocuse a créé en janvier 2011, un Incubateur d’entreprises pour accompagner vos idées ; les faisant évoluer du stade de projet au stade de création.
Cet accompagnement s’effectue par la mise en place d’un environnement favorable comportant un soutien logistique et humain aux porteurs de projet. Outre des bureaux tout équipés, l’Incubateur propose un accompagnement managérial personnalisé et l’accès à un réseau d’experts spécialisés dans la création d’entreprise.
L’objectif de l’Incubateur est de suivre 2 à 3 projets par an, pour une période allant de 6 à 12 mois. Pour mener à bien ce projet, l’Incubateur s’appuie sur un Comité d’engagement et de suivi de projets, formé de professionnels de l’hôtellerie, de la restauration, d’experts dans le domaine du management et de l’entrepreneuriat.
La démarche de l’Institut Paul Bocuse est appuyée par des organismes institutionnels, des entreprises membres de son Conseil d’administration, d’un grand cabinet de conseil en stratégie, de banques et d’entrepreneurs locaux.
Le premier projet accompagné, Breakbox développé par Steve Wood (promotion 2010) arrive aujourd’hui à son terme. Nous lançons donc un appel à candidature pour la deuxième promotion de l’Incubateur.
Nous restons à votre disposition pour toutes questions concernant l’Incubateur et les modalités d’admission.
Nous espérons que certains d'entres-vous n’hésiteront pas à se lancer. En vous souhaitant bonne réussite !"
Henry Clavijo, directeur Incubateur d’entreprises (I.B.I)
et membre associé European Business & Innovation Centre Network (EBN)
Pour être accompagné(e) par l’incubateur, il vous faut répondre aux conditions suivantes :
Si vous répondez à ces critères, il vous suffit de nous envoyer :
Retrouver toutes les informations concernant les modalités de candidature en cliquant ici.
Dossier complet à renvoyer par e-mail avant le lundi 28 novembre à minuit, auprès de Charlotte Pedersen, responsable de développement stratégique & développement d’entreprise : charlotte.pedersen@institutpaulbocuse.com
ou par courrier à : Incubateur de l'Institut Paul Bocuse, Château du Vivier - 8 Chemin du Trouillat - 69130 Ecully
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