Tout schuss : c'est l'offre de décembre

Après La Coupole, institution parisienne, le développement de prestations novatrices pour la société des 3 Vallées en Savoie, une expérience au sein du Groupe Byzance... voilà aujourd'hui Aurélien associé à deux amis : Denis Murat et Valérie Astie.
Ensemble, ils ont créé la holding AGM Services et Restauration qui comprend deux restaurants :
le Ski Roc et Les Voiles du Nant.
L'équipe est intervenue cet été pour proposer des cours de cuisine au nouveau Club Med de Valmorel et interviendra aussi cet hiver pour proposer des prestations de chef à domicile.

"Mais la nouveauté, c'est surtout notre restaurant d'altitude Les Voiles du Nant que nous avons complètement rénové avec une décoration plus moderne-lounge, de gros fauteuils et un bar à champagne en extérieur, un solarium... Notre cuisine est soignée et nous proposons aussi une offre sandwicherie moderne.
Le Ski Roc quant à lui, est un restaurant de spécialitées avec une cuisine du marché."

L'offre du réseau :
"Nous serions ravis de faire découvrir au réseau de l'Institut Paul Bocuse nos établissements et nous offrons pour toute la saison d'Hiver 2011/2012, soit du 7 décembre 2011 au 20 avril 2012, un apéritif maison composé de champagne et Saint-Germain à tous les étudiants, diplômés et membres de l'équipe de l'Institut qui viendront déjeuner ou diner dans nos deux établissements."
Mot de passe : Hiver à Valmorel
 

Les Voiles du Nant & Le Ski Roc
33 Bourg Morel
73260 Valmorel
Tel : 04 79 09 26 90
www.skiroc.com
www.lesvoilesdunant.com