Prestations événementielles

Prestations événementielles
   

L’Institut Paul Bocuse propose une gamme d’animations sur-mesure répondant aux besoins des groupes privés ou entreprises et des agences événementielles.


  • Événement-cocktail : anniversaire, lancement de produits, événement presse, etc.
  • Challenge gastronomique
  • Séminaire et journée d’études
  • Incentive gastronomique
   

Groupes privés

A l'Ecole de Cuisine Gourmets, dans un espace dédié au partage et à l’échange entre passionnés, nous créons pour vous des formules groupe sur-mesure pour vous initier aux nouvelles techniques, découvrir les dernières nouveautés gastronomiques et apprendre à maîtriser les incontournables de la cuisine et de la pâtisserie de Monsieur Paul.

Pour prolonger l’expérience :   

Offres entreprises

Pour les groupes entreprises et agences événementielles, l’Institut Paul Bocuse a créé une offre adaptée à vos besoins.

Autour d’un moment gastronomique, une façon unique de :

INVITER : événement cocktail

Conviez vos clients, remerciez vos équipes autour d’un événement festif, lancement de produits, événement presse… et surprenez les par une mise en scène inédite de nos grands chefs et experts gastronomiques.

RÉUNIR : séminaires & journées d’études

L'Institut Paul Bocuse met à votre disposition ses espaces de réunion le temps d’une journée de travail, d’un séminaire, d’un comité direction. Pour concilier travail et plaisir, nous vous proposons une formule déjeuner ou diner dans l’un de nos restaurants.

FÉDÉRER VOS ÉQUIPES : challenge gastronomique

Autour d’ateliers ludiques et fédérateurs d’esprit d’équipe, initiez vos collaborateurs à la cuisine, à la pâtisserie, à la sommellerie, à l’art de déguster le thé, le café, les fromages. L’Institut Paul Bocuse transmet un savoir-faire, tel un Chef et sa brigade au moment du coup de feu, pour stimuler et challenger vos équipes.

FIDÉLISER VOS CLIENTS : incentive

Remerciez vos meilleurs clients autour d’un moment de partage et d’échanges, grâce à la complicité de nos experts. Offrez à vos hôtes un moment convivial avec des grands chefs ou invitez les à passer un tablier afin d’entrer eux même en scène…

3 Offres à découvrir :
  • Cuisine & Expériences
  • Cocktails & Cuisine
  • Réunions & Séminaires 

   

2 LIEUX, 2 AMBIANCES pour vos événements

Site de Bellecour
Bellecour Lyon-Centre

Installée au cœur de la vie lyonnaise, l’École de Cuisine Gourmets de l’Institut Paul Bocuse vous accueille dans ses deux ateliers imaginés par Pierre-Yves Rochon, agencés par Perene et équipés par Miele et Seb. Un espace contemporain et entièrement modulable de 300m², pouvant être privatisé pour permettre aux arts culinaires de s’inviter au cœur de votre événement.
L’École de Cuisine de l’Institut Paul Bocuse, 20 place Bellecour – 69002 Lyon

Site d'Ecully
Château du Vivier Écully

L’École de Cuisine Gourmets vous accueille également dans la sphère élégante du Château du Vivier à Écully et de ses espaces de réception mêlant tradition et modernité. Dans des laboratoires professionnels, vos invités partagent notre savoir-faire « à la française » grâce à la complicité, aux méthodes pédagogiques et à la passion de nos chefs et experts arts de la table.
Institut Paul Bocuse – Château du Vivier – 1A chemin de Calabert – 69130 Écully

Le site École de Cuisine Gourmets

Institut Paul Bocuse

Château du Vivier - Ecully
Tél. +33 (0)4 72 18 02 20

20, place Bellecour - Lyon
Tél. +33 (0)4 78 37 23 02

La page facebook École de Cuisine Gourmets

Informations et réservations

Clara Challier
Tél. +33 (0)4 78 37 23 02
Envoyer un e-mail

Mise à disposition de nos espaces

> Des salons et salles de réunion pour séminaires, réunions de travail et banquets
Capacité : jusqu'à 25 personnes pour les salles de réunion
Capacité : jusqu'à 80 personnes pour les banquets/cocktails

> Des laboratoires culinaires pour démonstrations ou concours culinaires
Capacité : jusqu'à 12 personnes

> Un amphithéâtre permettant la restranscription et l'enregistrement des images
Capacité : jusqu'à 76 personnes

> La plateforme expérimentale du Centre de Recherche pour réaliser des études consommateurs et produits

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