L’Institut Paul Bocuse, c’est aussi un lieu de vie où s’expriment les passions, l’enthousiasme, le sens des responsabilités et la créativité autour de concours culinaires, du projet Jeunes ambassadeurs de Lyon, de soirées thématiques…
Tout au long de l’année, les étudiants ont l’occasion de participer à des événements d’exception : conférences, démonstrations, jurys de dégustation, le Bocuse d’or…
Le BDE Bureau des Etudiants :
Véritable trait d’union entre les étudiants, il fédère les activités et anime la vie de l’école : sorties, soirées... Il coordonne les projets, soutient les initiatives et traduit l’esprit d’équipe et d’entreprendre. C’est aussi un lieu d’échange, d’accueil et d’entraide pour chacun.
Participation à de nombreuses manifestations tout au long de l'année :
Témoignage de Dany Ginon, Présidente du Téléthon Millery-Charly 2008
« Je viens vous redire à quel point l’équipe de vos jeunes et de leur encadrement a été exceptionnelle, leur sourire, leur gentillesse et leur qualité de service nous les rendent irremplaçables. Nous étions cette année avec un chiffre record de 850 couverts en table ronde de 12 à 14 personnes ; ce qui ne leur simplifiait pas le service, le passage entre les tables n’étant pas très facile(…) Sans l’institut Paul Bocuse, la réussite de cette soirée n’aurait pu être ce qu’elle a été. »
Association Jeune Ambassadeur de Lyon : rencontre entre les étudiants étrangers de Lyon et les dirigeants d’entreprises de la région.
Pour plus d’informations sur le projet Jeune Ambassadeur : cliquez ici
Chia-Ching Chiang, diplômée taïwanaise, Management de l’hôtellerie & de la restauration, promotion 2006, a reçu le Prix Coup de Cœur pour le projet visant à présenter la candidature de Taiwan au Bocuse d’Or 2007.
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