UNE REGIE AUDIOVISUELLE AU SERVICE DE LA RECHERCHE
Le Centre de Recherche dispose d’une régie où est répertorié et organisé tout le matériel de mesure. Ces mesures peuvent être de type vidéo, audio ou provenir de questionnaires.
Pour ce qui est des mesures vidéo, la régie dispose d’un système haute définition composé de 8 caméras : 6 caméras sont installées dans la salle de restaurant, 2 dans la cuisine expérimentale.
Pour les mesures audio, la régie dispose de microphones permettant une acquisition sonore de types omnidirectionnelle ou directionnelle, d’où la possibilité d’observer de manière précise à la fois le discours et les réactions des sujets.
Tout le système est pilotable depuis la régie dans laquelle se trouvent la baie de paramétrage, les écrans de contrôle, le système de pilotage des caméras et les disques durs sur lesquels sont enregistrées les vidéos.