Développement académique

Remise des diplômes ITE 

Hervé Fleury, Vice-Président Exécutif de l'Institut Paul Bocuse, entouré de S.E Benjamin Dubertret, Ambassadeur de France, Bruce Poh, CEO Groupe ITE, le Chef Otto Weibel, parrain du programme et l’équipe de direction de ITE College West.

Un accompagnement des projets de développement internationaux publics et privés

L’Institut Paul Bocuse accompagne dans de nombreux pays, et avec succès, des projets de développement à la demande d’institutions publiques ou privées. Nous exportons notre expertise de l’ingénierie de formation et du management international des métiers de l’hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires. Nous favorisons le rayonnement de l’art de vivre français et en valorisant les spécificités culturelles de nos partenaires issus de chaque continent.  

Créée par l’Institut Paul Bocuse en 2004, la Worldwide Alliance - Alliance mondiale des grandes écoles d’excellence de l’Hospitality Management et des arts culinaires - favorise les synergies. Ce hub d’expertises compte aujourd’hui 17 partenaires qui s’enrichissent mutuellement de leurs us et coutumes, de leurs valeurs pédagogiques et sociétales. Elle s’adapte aux enjeux futurs du tourisme international en plein essor. Des échanges ERASMUS sont possibles parmi ces établissements.


Parmi nos nombreuses actions mondiales :


L’Institut Paul Bocuse a choisi Singapour en 2011 et le Pérou en 2012 pour délivrer hors de ses frontières son programme Arts Culinaires et Management de la Restauration.
ITE USIL


ACAMDans le cadre du développement de son programme pédagogique et de la formation de ses équipes, nous accompagnons l'ACAM - Academia Culinaria de las Americas (Guatemala) depuis sa fondation en février 2013.


Le groupe leader hôtelier thaïlandais DUSIT, a choisi l’Institut Paul Bocuse pour lancer ses programmes de formation continue. Dispensés sur son nouveau campus à Manille qui ouvrira en 2017, nous accompagnerons ces professionnels vers une montée en compétences opérationnelles et managériales pour répondre aux enjeux d’un marché asiatique en plein développement.


Tout comme l’étendue des opportunités offertes par notre secteur, le savoir-faire de l’Institut Paul Bocuse n’a pas de frontières.

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Institut Paul Bocuse

Château du Vivier - Ecully
Tél. +33 (0)4 72 18 02 20

20, place Bellecour - Lyon
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