Jean Imbert (promotion 2001) et Tabata Bonardi (promotion 2004) se classent respectivement 1er et 4ème de Top Chef 2012, célèbre concours de cuisine diffusé sur M6 et destiné aux professionnels. Retour sur leurs meilleurs moments...
Installée prés de Lyon, l’école consacrée au management de l’hôtellerie et à l’art culinaire ne néglige aucun aspect du métier.
Mercredi 28 mars, Yannick Alléno, chef de cuisine triplement étoilé et Président du comité « Bocuse & co » a ainsi récompensé le parcours de Uri Pinchas, Abdelaziz Belkaziz, Guillaume Schwendenmann et Joy Astrid Poinsot.
