Chercheurs et Professionnels des métiers de l'accueil se réunissent à l'Institut Paul Bocuse autour du congrès international I-CHLAR

Créé conjointement par  l’Ecole hôtelière de Lausanne et  l’Indiana University, I-Chlar a pour but de réunir tous les deux ans dans une école de Management de l’Hôtellerie et de la Restauration, des professionnels et chercheurs internationaux des métiers de l’accueil.  Les 7 et 8 juillet, l’Institut Paul Bocuse accueillera cette nouvelle édition, en partenariat avec  l’IAE Lyon  - Université Jean Moulin (Lyon 3).  
I-Chlar 2011 réunira près de 80 participants sur la thématique : « Balancing Art, Innovation & Performance, in Food & Beverage, Hotel and Leisure Industries ».  
 

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