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08 DéCEMBRE 2011

Dominique Giraudier, DG du Groupe Flo confie les clés de la célèbre brasserie parisienne Bofinger aux étudiants de l'Institut Paul Bocuse

COMMUNIQUÉ DE PRESSE

Preuve d’une belle marque de confiance, Dominique Giraudier, directeur général du Groupe Flo a remis les clés du Bofinger aux 51 étudiants en licence de Management International de l’Hôtellerie et de la Restauration de l’Institut Paul Bocuse. L’objectif ? Assurer, le lundi 14 novembre, le service intégral des 700 couverts de la brasserie, tels de véritables professionnels de la restauration.

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