Lyon, bien plus que la « capitale mondiale de la gastronomie » !
Bien sûr, la ville est fière de ce titre, décerné dès le XIXème siècle par le célèbre critique Curnonsky, mais la ville de Lyon, qui accueille l’Institut Paul Bocuse, c’est aussi bien plus que cela.
La ville, depuis 1998, est inscrite au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, et, à ce titre, réussit une parfaite symbiose entre la valeur accordée aux traditions et à l’histoire, d’une part, et, d’autre part, à sa maîtrise des innovations les plus récentes…
Dès la Renaissance, la ville s’affirme comme un pôle économique et culturel de premier plan. Le quartier Saint Jean, autrefois celui des banquiers florentins, en est un vestige encore plein de vie.
La ville s‘est magistralement appuyée sur le négoce aussi bien que sur l’industrie (notamment celle des textiles et plus précisément des soies) pour devenir une des villes les plus performantes, économiquement, au XIXème siècle, et a su, ensuite, maintenir son avancée, pour s’ajuster au progrès et le déterminer plutôt que le subir.
Carrefour de l’Europe, elle excelle aujourd’hui dans les domaines aussi variés que les biotechnologies, les technologies de l’information et de la communication, la mode et la création, l’environnement et les éco-industries.
Lyon est une ville universitaire de premier plan (la première après Paris). Elle accueille chaque année plus de 126 000 étudiants, dont de nombreux étudiants internationaux. Lyon favorise leur excellente intégration par la qualité de ses structures d’accueil, son dynamisme et son rayonnement.
Riche de ses atouts majeurs, Lyon s’affirme comme une ville idéalement située dans la Vallée du Rhône, joignant Paris, Genève, la Côte d’Azur...et dans laquelle les conditions de vie constituent un très réel avantage.
Le site officiel de la ville de Lyon
RETOUR HAUT DE PAGE