Les dîners « Talents d’étudiants » conjuguent et valorisent la créativité des étudiants de deuxième année du programme Management International de l’Hôtellerie et de la Restauration qui, dans le cadre de leur formation, ont pour mission d’imaginer une soirée thématique valorisant ce qu’ils ont appris dans la gestion, l’organisation et l’animation d’un restaurant, à travers leurs imaginaires artistiques.

Les étudiants accueillent ainsi une quarantaine de convives au restaurant pédagogique Saisons, pour une soirée dont ils assurent le service, la décoration de salle, l’élaboration du menu, l’animation… Cette initiative est née d’un constat fort : les étudiants de l’Institut Paul Bocuse sont dotés de réels talents artistiques, en apparence éloignés des préoccupations d’enseignements ; talents qui ne demandent qu’à être exprimés, au service des métiers qu’ils ont choisis, pour le plaisir de leurs hôtes.

Par cet exercice, ils peuvent jouer la comédie, réaliser des vidéos, composer de courts sketchs, danser, chanter, jouer d’un instrument, peindre… en intermède à un dîner dont les convives deviennent spectateurs et parfois même acteurs.

La première soirée « Talent d’étudiants » de la saison a eu lieu le 1er février dernier, sur le thème "LES SEPT PECHES CAPITAUX".

Cinq autres soirées suivront, chacune sur un thème différent :

15 février - thème : "LA LEGENDE EST LA… ET CONTINUE !" (COMPLET)

29 février - thème : "FELICITATIONS ! VOUS AVEZ GAGNE !" (COMPLET)

14 mars - thème : "AN ENGLISH MAN IN NEW-YORK"

28 mars - thème : "CANAL DECHAINE"

11 avril - thème : "ELECTIONS DU 10EME ART !"

Restaurant Saisons - à partir de 19h30. Tarif : 50€ par personne (apéritif, vin et café compris).

Réservations et informations complémentaires au 04 72 18 02 20.