22 JANVIER 2013

Les dîners « Talents d’étudiants » sont de retour au restaurant pédagogique Saisons

Les étudiants de 2ème année des programmes Management International de l’Hôtellerie et de la Restauration et Arts Culinaires et Management de la Restauration de l’Institut Paul Bocuse seront, le temps d’une soirée, acteurs d’un dîner événement.

Les dîners « Talents d’étudiants » conjuguent et valorisent la créativité des étudiants de deuxième année qui, dans le cadre de leur formation, ont pour mission d’imaginer une soirée thématique valorisant ce qu’ils ont appris dans la gestion, l’organisation et l’animation d’un restaurant, à travers leurs imaginaires artistiques.

Ils accueillent ainsi une quarantaine de convives au restaurant pédagogique Saisons, pour une soirée dont ils assurent le service, la décoration de salle, l’élaboration du menu, l’animation…

Par cet exercice, ils peuvent jouer la comédie, réaliser des vidéos, composer de courts sketchs, danser, chanter, jouer d’un instrument, peindre… en intermède à un dîner dont les convives deviennent spectateurs et parfois même acteurs.

Les nouveaux thèmes abordés pour la saison 2013 :

  • 6 février : « Le roi pend sa crémaillère »
    A l‘occasion de la pose de la dernière pierre du château, le roi convie sa Cour et tous ses seigneurs à festoyer ! Bouffons et troubadours vous joueront des tours. Quel Roi !!!
  • 20 février : « Dernier dîner »
    La fin du monde est reportée au 20 février. Fin ou début d’un nouveau monde ? Le seul refuge possible pour vivre et partager ces derniers ou premiers instants est au Château du Vivier.
  • 6 mars : « Disney dépose le bilan »
    La crise s’attaque aussi à votre enfance. Les héros squattent le château. A l’occasion des 50 ans de Disney, les personnages tentent leur reconversion pour recomposer une équipe idéale.
  • 20 mars : « Invitation à ma table »
    Un ami qui vous veut du mal… attention à ceux qui viennent : vous risquez de ne pas repartir… le passé vous rattrape…
  • 3 avril : « A la recherche de Charlie »
    Sur les pas de Sherlock Holmes, à la recherche de Charlie ! Charlie est partout et nulle part…
  • 17 avril : « Un monde à l’envers ! »
    Nouveau Big Bang ! Une expérience renversante ! Découvrez une terre inconnue en terrain connu et savourez...

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