12 JUILLET 2010

Les enfants de Pachamama

TELERAMA

...Yannick Alléno a sélectionné trois toques locales - de jeunes cuisiniers titulaires d'un bac + 3 - pour leur offrir huit mois de perfectionnement au très sélect Institut Paul Bocuse près de Lyon, et un stage dans sa brigade gastronomique parisienne...

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