05 OCTOBRE 2009

Les Français veulent déjeuner plus sainement

LE PARISIEN

Une enquête européenne sur nos habitudes alimentaires le révèle : les Français trouvent leur pause déjeuner pas assez équilibrée. Les restaurateurs vont devoir faire mieux. * Enquête Food réalisée de janvier a juin 2009 avec le concours du Ciriha, le Centre d'information et de recherche sur les intolérances et l'hygiène alimentaire, et l'Institut Paul Bocuse.

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