03 SEPTEMBRE 2010
COMMUNIQUÉ DE PRESSE
L’exposition universelle de Shanghai permet aujourd’hui à l’Institut Paul Bocuse et au Shanghai Institute of Tourism de partager une expérience pédagogique originale grâce à la confiance de la Région Rhône-Alpes, d’Erai et des autorités Shanghaiennes.
Situé au quatrième étage du pavillon Rhône Alpes, Le Restaurant Ecole est une brasserie haut de gamme ouverte au grand public. Une organisation rapide et flexible, a permis de répondre aux exigences de 14000 clients depuis le 1er mai 2010. Au sein du pavillon, le Restaurant Ecole est rapidement devenu l’épicentre des manifestations institutionnelles. Le cocktail d’inauguration du Pavillon, l’audience entre le Président Queyranne et Monsieur Han Cheng maire de Shanghai, la visite du prix Nobel de la Paix Muhammad Yunus, sont des témoignages du savoir recevoir de nos étudiants.
Crédit : © Joël Gourgand Lyon-Saveurs
Site Internet : www.lyon-saveurs.fr
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