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01 FéVRIER 2011

L'Institut Paul Bocuse lance le 1er Master en Management Culinaire & Innovation

COMMUNIQUÉ DE PRESSE

Pour transmettre à ses étudiants le sens de l’innovation leur permettant de faire évoluer les métiers, l’Institut Paul Bocuse propose désormais un « Master en Management Culinaire et Innovation » (M.Sc.)
Cette formation, la 1ère en Europe, répondra aux besoins de nombreuses entreprises qui doivent intégrer l’innovation dans la production culinaire, le service-client et leur stratégie de développement.

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  - L’Institut Paul Bocuse Worldwide Alliance : l’Université San Francisco de Quito (Equateur) s’unit aux 12 pays membres, pour promouvoir la culture culinaire française.
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  - L’Institut Paul Bocuse célèbre ses diplômés 2010
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