La dimension internationale de l’Institut Paul Bocuse se traduit non seulement dans la nature même de ses enseignements mais aussi, dans la diversité culturelle des étudiants accueillis. Cette ouverture sur le monde favorise un enrichissement personnel et professionnel indispensable à nos métiers.
Origines des étudiants
Statistiques 2008-2009 : 380 étudiants de la 1ère année au Master 2
Répartition par continents :
Une formation bilingue
La pratique courante de l’anglais est indispensable, notamment dans le programme Management international de l'hôtellerie & de la restauration. Aussi, pour encourager une expression écrite et orale, des cours de management et conférences sont dispensés en anglais dès la 1ère année. En Master Management international de l'hôtellerie et de la restauration (M.Sc.), 2/3 des enseignements sont en anglais.
Les intervenants et les enseignements
Financial management, Human resources, Sales & Marketing, Business communication… Les cours, missions d’entreprises et projets tutorés intègrent la dimension internationale des concepts et pratiques de nos métiers. Ils sont animés par des intervenants parfaitement bilingues, experts dans leur domaine d’intervention.
Stages et carrières
Tous les stages, qu'ils aient lieu en France ou à l'étranger, s’inscrivent dans une entreprise à vocation internationale. Accor, Hilton, Hyatt, Four Seasons, Ritz Carlton, Radison, Sheraton… Chacune de ces expériences constitue un formidable tremplin pour intégrer le monde professionnel et pour que le monde s’ouvre à vous.
Vie étudiante
Choisir l’Institut Paul Bocuse, c’est aussi choisir un environnement pluriculturel riche de sa diversité. La vie des étudiants est donc fertile en partages et échanges, en événements et loisirs où se côtoient près de 40 nationalités différentes chaque année.
Des échanges universitaires
L’université Delaware (USA)
La Worldwide Alliance
Ils ont dit…
« L’apprentissage à l’Institut est aussi culturel au contact des étudiants qui viennent du monde entier, c’est pour cela que je suis à l’aise loin de chez moi ». Christoph, management training, Hotel Aleeta Resort & Spa en Thaïlande
« L’exigence et le niveau de qualification poussé de l’Institut Paul Bocuse trouvent une vraie reconnaissance à l’international, il faut oser et suivre son instinct, voilà tout ! » Walgra
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