Silliker entreprend un projet de recherche à l'Institut Paul Bocuse avec l'Université de Toulouse et l'Ecole de Biologie Industrielle

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• 2012 7 articles
  • • Mai 1 article
    • Lancement du Centre Européen pour la Nutrition et la Santé
  • • Avril 1 article
    • Quatre jeunes entrepreneurs diplômés de l’Institut Paul Bocuse Lauréats des Trophées « Bocuse & Co » 2012
  • • Mars 1 article
    • Institut Paul Bocuse & Ecole supérieure d’art et design de Saint-Étienne : alliance pédagogique et scientifique
  • • Février 1 article
    • L’Institut Paul Bocuse révèle les talents culinaires de professionnels du monde entier avec son « Exclusive Culinary Program »
  • • Janvier 3 articles
    • L'Institut Paul Bocuse révèle le rôle des ambiances lumineuses et leur contribution au confort des clients en hôtellerie
    • L'hôtellerie-restauration, un vivier d'entrepreneurs
    • Finger food, le plaisir reprend la main
• 2011 17 articles
  • • Décembre 4 articles
    • Accor s’engage sur les métiers du futur avec le Revenue Management
    • L'art de recevoir à la française d'après l'Institut Paul Bocuse
    • Dominique Giraudier, DG du Groupe Flo confie les clés de la célèbre brasserie parisienne Bofinger aux étudiants de l’Institut Paul Bocuse
    • Créativité et Partage au cœur de la 9ème édition Tables en Fête
  • • Octobre 1 article
    • Les diplômés de l’Institut Paul Bocuse, invités à faire de leurs rêves le moteur de leur vie
  • • Septembre 2 articles
    • Journées du Patrimoine et l’Institut Paul Bocuse : 1100 visiteurs
    • L’Institut Paul Bocuse teste l’appréciation des légumes par les enfants
  • • Juillet 2 articles
    • L’Institut Paul Bocuse accueille le Congrès international I-Chlar
    • Chercheurs et Professionnels des métiers de l’accueil se réunissent à l’Institut Paul Bocuse autour du congrès international I-CHLAR
  • • Juin 1 article
    • L’Institut Paul Bocuse réunit ses diplômés à New-York
  • • Avril 1 article
    • Les étudiants de l’Institut Paul Bocuse mettent leurs compétences au service de la générosité
  • • Mars 1 article
    • Le Centre de Recherche de l’Institut Paul Bocuse un outil de prospective au service des étudiants, scientifiques et professionnels
  • • Février 2 articles
    • Le restaurant pédagogique Saisons s’ouvre aux talents professionnels et artistiques des étudiants de l’Institut Paul Bocuse…
    • L’Institut Paul Bocuse lance le 1er Master en Management Culinaire & Innovation
  • • Janvier 3 articles
    • Passion et innovation au coeur de 2011 pour l’Institut Paul Bocuse
    • Silliker entreprend un projet de recherche à l’Institut Paul Bocuse avec l’Université de Toulouse et l’Ecole de Biologie Industrielle
    • Les meilleurs concepts de restauration des étudiants de l’Institut Paul Bocuse exposés au Sirha
• 2010 8 articles
  • • Décembre 2 articles
    • « 8ième Concours « Tables en fête » de l’Institut Paul Bocuse
    • L’Institut Paul Bocuse Worldwide Alliance : l’Université San Francisco de Quito (Equateur) s’unit aux 12 pays membres, pour promouvoir la culture culinaire française.
  • • Novembre 2 articles
    • Les étudiants de l’Institut Paul Bocuse couronnés de succès à La Coupole
    • L’Institut Paul Bocuse célèbre ses diplômés 2010
  • • Octobre 1 article
    • 10 Entreprises membres du Comité Recherche de l’Institut Paul Bocuse
  • • Septembre 1 article
    • Lancement du Comité Bocuse & Co
  • • Mai 2 articles
    • 3ème Symposium de Recherche
    • Restaurant-école à Shanghai