"Le Bar"

"Le Bar"

Ce bar d’application, dédié aux cours, démonstrations et dégustations, est le nouveau lieu d’expérimentation des étudiants et professionnels en formation continue.
Il permet de développer une meilleure connaissance des boissons alcoolisées/non alcoolisées et de la mixologie.
Cet espace de 50 m², en partenariat avec Lixir, comprend 18 places assises, un écran de projection et vient ainsi compléter la Maison de la Dégustation, dédiée à la sommellerie.


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Institut Paul Bocuse
Château du Vivier - Ecully
Tél. +33 (0)4 72 18 02 20

20, place Bellecour - Lyon
Tél. +33 (0)4 78 37 23 02

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