Restauration

  • "Saisons" restaurant d'application Ecully

    Ouvert au public, ce restaurant pédagogique permet aux étudiants d’évoluer en situation réelle et ainsi d’acquérir les connaissances nécessaires à l’exigence des métiers de la restauration gastronomique.

    Ce restaurant de tradition et de référence du savoir-faire français est un outil pédagogique idéal pour les étudiants en arts culinaires ou management ...

  • "l'Institut" restaurant Bellecour Lyon-Centre
    Ouvert au public, l'Institut restaurant est situé en plein coeur de Lyon. Il permet aux étudiants de s’exercer en situation réelle de cuisine et de service en configuration brasserie.

    C’est au 20 place Bellecour, à proximité de son hôtel-école Le Royal, que l’Institut Paul Bocuse propose un lieu d’enseignement unique : l’Institut restaurant. La transparence ...
  • "le Living Lab" restaurant expérimental Ecully
    Équipé d’une plate-forme expérimentale, ce restaurant propose aux étudiants de participer aux activités du Centre de Recherche : expérimentation de recettes et de service en salle, enquêtes clientèle…

    Terrain d’exception pour les étudiants et les chercheurs, le Restaurant Expérimental vous accueille autour de découvertes et d'expériences gustatives. Pas ...

A la une

Contact

Institut Paul Bocuse
Château du Vivier - Ecully
Tél. +33 (0)4 72 18 02 20

20, place Bellecour - Lyon
Tél. +33 (0)4 78 37 23 02

Offrir un bon cadeau au restaurant Saisons Ecully

Offrir un bon cadeau à l'Institut restaurant-école Bellecour Lyon-Centre

Des bons cadeaux d'une validité de 6 mois sont proposés à l'accueil du restaurant. Ils ne sont valables qu'à l'Institut restaurant-école Bellecour Lyon-Centre.

Dîners Talents d'étudiants

Les dîners "Talents d'étudiants"
Les dîners « Talents d'étudiants » font leur retour au restaurant d’application Saisons.
> Informations & inscription

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