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Prochaine soirée événementielle au restaurant pédagogique Saisons de l’Institut Paul Bocuse, le mercredi 16 avril 2008, à partir de 20 heures, organisée par les étudiants de 2e année du programme Management de l’hôtellerie & de la restauration
 
La Cloche éphémère : 24 étudiants de 3e année ouvrent un restaurant éphémère à Lyon
Du 12 au 26 avril, les étudiants vont investir le célèbre café de la rue de la charité à Lyon, La Cloche. Un rendez-vous à ne pas manquer. C’est 15 jours ou jamais !

L’Institut Paul Bocuse et Malongo créent le STUDIO CAFE
Un espace d’exception dédié à l’enseignement du café s’est ouvert officiellement le 12 mars 2008...

L’Institut Paul Bocuse crée un Centre de recherche unique au monde
Dès 2008, il travaillera sur les comportements alimentaires et leurs relations au goût, à la santé et à l’économie. Un collège doctoral complètera ainsi les cursus diplômants...

Saisons, le restaurant pédagogique de l’Institut Paul Bocuse
Découvrir les menus, connaître les jours d’ouverture...

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  date de mise à jour : 14/04/08