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Ecole de Management
L’Institut Paul Bocuse, école de management spécialisée dans l’hôtellerie, la restauration et les arts culinaires, créé en 1990, s’appuie sur deux “entrepreneurs”...
Trois formations de haut niveau
L’Institut Paul Bocuse, école hôtelière internationale, propose trois formations supérieures en partenariat pédagogique avec l’I.A.E. (Institut d’Administration des...
Master management hôtellerie-restauration
Le programme de Master management hôtellerie et restauration de l’Institut Paul Bocuse répond parfaitement à l’évolution des métiers de l’industrie hôtelière.
Formation sur-mesure
> Formation universitaire et professionnelle : alternance de la théorie et de la pratique (opérationnelle et managériale), transversalité et complémentarité des matières, études...
Portraits d’étudiants
Ils s’appellent Marion, Francesca, Kasper, Luis, Walgra, Rodrigo, Hisu-Ling, Michel… et vous livrent leurs parcours ! Qu’ils viennent de France, d’Italie,...
Cadre de vie
> Lieux de restauration
3 espaces de restauration d’application pour les étudiants, les professeurs et toute l’équipe de l’Institut Paul Bocuse :...
Cadre de travail
> Infrastructures d’enseignement : “ mettre la théorie en pratique ”
• Deux entreprises d’application :
le restaurant pédagogique...
Logement
L’Institut dispose d’une résidence " Le Clipper " de 114 chambres, exclusivement réservée à ses étudiants, située à 5 minutes à pied.
Les chambres de...
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date de mise à jour : 08/07/08 |
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