École de management de l’hôtellerie, de la restauration & des arts culinaires

Fondateur Fresh Me Up - Lauréat des trophées BOCUSE & Co 2018 catégorie "Innovation"

Chef-propriétaire de l’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu et Bistrot 1954 - 1* au Guide MICHELIN

DG InterContinental Bordeaux Le Grand Hôtel

Chef de La Condesa à Paris 9ème - 1* au Guide MICHELIN

Cheffe de cuisine au sein de La cuisine, centre d'art et de design

Assistant Manager The Tuxedo Club

Manager AZ Receptions

Responsable administratif et financier Groupe Barrière

Resort Manager at Minor Hotels

Chef-Consultante chez WM Gastronomia

Chef propriétaire du Passe Temps, 1* au Guide MICHELIN

Chef R&D au Centre de Recherche Institut Paul Bocuse

Président Groupe B&W, GREENROCK SAS et créateur de l'Hôtel 4* Maison Nô

Co-fondatrice Les Fruits de Terre

Assistante chef de partie au Viking Cruise

Managing Director - Baan Dusit Thani / Corporate Director F&B Development - Worldwide at Dusit International

Food & Beverage Manager Pullman Bangkok Hotel G

Managing Director CY dynamics / Author of "Ethiopia recipes and traditions from the horn of Africa"

Chef associé de Baieta à Paris 5ème - 1* au Guide MICHELIN

Chef de cuisine La Table Wei

Industry Relations Director - North Europe Hosco

Fondateur Chef Market

Food Consultant

General Manager Restaurant Daniel Boulud, 2 étoiles Michelin

Fondateur de Babboucha / Corporate Executive Chef at Celtic Developers Group / President of TAYP New York Chapter

Entrepreneur Vets2success

Fondatrice et directrice - Sabor e arte

Executif head chef Gilpin Hotel & Lake House - Lauréat des trophées BOCUSE & Co 2018 catégorie "hôtellerie-restauration international"

Team Leader - sales & marketing chez Omada Corp

General manager bluEmber - Omni resort Rancho Las Palmas

Chef propriétaire Merci

DG Fairmont Baku Flame Towers 5 étoiles

CEO Action Hotels

President Global Operations Jumeirah Hotels&Resorts

Director of Finance Mandarin Oriental

Chef Executif Nazira Catering - Lauréat des trophées BOCUSE & Co 2018 catégorie "arts culinaires international"

Co-Fondateur Traiteur Chasseurs de Saveurs

GM W South Beach Hotel

Cluster Revenue Manager pour Hotels Private Collection

Chef Propriétaire Plume

Chef Propriétaire de SWAN - B.B. Blanche - Les bols de Jean - Mamie par Jean Imbert

Start-up Program Manager

Directrice Marketing, Retail & Lounge chez NEWREST

Chef Propriétaire Dan B, La Table de Ventabren, 1* au Guide MICHELIN

Propriétaire Hôtel Restaurant Castello Santa Maria

Artist & Flavour Expert, Fondateur de Peatron et Chef Innovation Officer Mission Space Food

Consultante Culinaire / Chef de cuisine Société Meryem Cherkaoui

Chef Propriétaire Tarttoria del Papa

Consulting and valuation analyst HVS

DRH Saadiyat Rotana Resort & Villas

F&B Director Grand Hyatt Kuala Lumpur

Chef Exécutif Golden Tulip Hotel

Major Accounts Manager APEC at GL events Venues

Senior Project Manager DVP Asia Eventmarketing

Chef de Cuisine chez Marriott Hotels

Chargée de Projets Communication Sandoz Foundation Hotels

GM Grand Hôtel du Lac, 5 étoiles

Consultante culinaire - Mets Plaisir

Gérante multisite chez Novae Restauration SA et Co-Fondatrice Le Bredele

Manager Le Café at National Arts Centre - Centre national des Arts

Meeting & Events Operation Manager at The Doyle Collection

Co-Founder at No Brick LLC

Client Training Specialist IDeaS

Procurement Coordinator

Director of Business Development Splendid Group

Founder / CEO Treehouse

Chef Propriétaire Le Coste

Pre opening Team - Reservations at Le Carl Gustaf St Barth

Food & Beverage Manager chez AMAN

Executive Chef Four Seasons Resort

Co-Fondatrice et Executive Chef Le Bredele

Corporate Chef - Croisières Viking

Chef Propriétaire Basta Street Food Bar

Career & Leadership Coach at Benedicte Flouriot Coaching

Propriétaire et éducatrice pour Zaza family day care

Chef Propriétaire Bou Tartineria

Chef Propriétaire Brasserie Wenzel

Chef Propriétaire Heringer Millen

Chef à Domicile Isa at Home

F&B Management Trainee chez Mandarin Oriental Hotel Group

Café Corporate Chef - Group Operations The Moment Group

Fondatrice Langevin Events

Directeur Général Fein Cuisine

Chef Propriétaire Namal 24

Responsable développement Inmobiliaria IA

Propriétaire Maillet Pâtisserie Française

Chef à Domicile Mother Organica

Chef Propriétaire NAC Restaurant et Ahi Poké

Chef Propriétaire Patois et Executive Chef Partner at Ting Irie

Chef de cuisine Propriétaire Brasserie Massena

Directeur Général AQUAMAD

Chef d'entreprise My e-spa

Reception Manager COP25 chez GL events

Organisatrice de projets Les Français dans la Ville

Chefs propriétaires Brewstone

Chef propriétaire La Crema y Nata

Consultante MCL Food Consulting

Chef manager Cocina Clandestina

Chef Executif Somos restaurant

Restaurant Manager Anantara Layan Phuket

Executive Chef de la Maison Lameloise - 1* au Guide MICHELIN

Consultante Kempinski Hotels