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Carrière : Votre avenir va vous surprendre
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Thibault MerendonFondateur Fresh Me Up - Lauréat des trophées BOCUSE & Co 2018 catégorie "Innovation"Nolwenn CorreChef-propriétaire de l’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu et Bistrot 1954 - 1* au Guide MICHELINThomas BourdoisDG InterContinental Bordeaux Le Grand HôtelIndra CarrilloChef de La Condesa à Paris 9ème - 1* au Guide MICHELIN
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Cindy DelhomelResort Manager at Minor Hotels
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Walgra MelloChef-Consultante chez WM Gastronomia
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Younghoon LeeChef propriétaire du Passe Temps, 1* au Guide MICHELINJulien FerrettiChef R&D au Centre de Recherche Institut Paul BocuseSteve WoodPrésident Groupe B&W, GREENROCK SAS et créateur de l'Hôtel 4* Maison NôCharlotte AllixCo-fondatrice Les Fruits de Terre
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Anais RozierAssistante chef de partie au Viking Cruise
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Jean-Michel DixteManaging Director - Baan Dusit Thani / Corporate Director F&B Development - Worldwide at Dusit InternationalVictoria AubryFood & Beverage Manager Pullman Bangkok Hotel G
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Yohanis Gebreyesus HailemariamManaging Director CY dynamics / Author of "Ethiopia recipes and traditions from the horn of Africa"
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Sébastien Jean-JosephChef associé de Baieta à Paris 5ème - 1* au Guide MICHELINRuijun SunChef de cuisine La Table WeiOlivia ConstantIndustry Relations Director - North Europe HoscoVincent GiroudFondateur Chef Market
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Tara KhattarFood ConsultantKarim GuedouarGeneral Manager Restaurant Daniel Boulud, 2 étoiles MichelinAli Dey DalyFondateur de Babboucha / Corporate Executive Chef at Celtic Developers Group / President of TAYP New York ChapterBryan JacobsEntrepreneur Vets2success
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Karla SentiesFondatrice et directrice - Sabor e arte
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Hrishikesh DesaiExecutif head chef Gilpin Hotel & Lake House - Lauréat des trophées BOCUSE & Co 2018 catégorie "hôtellerie-restauration international"Delphine PichotTeam Leader - sales & marketing chez Omada Corp
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Pascal DesvauxGeneral manager bluEmber - Omni resort Rancho Las Palmas
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Regina Escalante BushChef propriétaire Merci
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Mathieu GreppoDG Fairmont Baku Flame Towers 5 étoiles
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Alain DebareCEO Action HotelsNicolas BellatonPresident Global Operations Jumeirah Hotels&ResortsKarl StinglhamberDirector of Finance Mandarin Oriental
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Cynthia BitarChef Executif Nazira Catering - Lauréat des trophées BOCUSE & Co 2018 catégorie "arts culinaires international"Marc TannouriCo-Fondateur Traiteur Chasseurs de Saveurs
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Gregory PolinoGM W South Beach Hotel
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Damien MartyCluster Revenue Manager pour Hotels Private Collection
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Youssef GastliChef Propriétaire PlumeJean ImbertChef Propriétaire de SWAN - B.B. Blanche - Les bols de Jean - Mamie par Jean ImbertAymeric PenvenStart-up Program ManagerAnne-Maya TisseronDirectrice Marketing, Retail & Lounge chez NEWREST
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Dan BessoudoChef Propriétaire Dan B, La Table de Ventabren, 1* au Guide MICHELINTamara Vera BorundaAssistant Manager The Tuxedo ClubAntoine WischlenManager AZ ReceptionsJean-Noël CannacResponsable administratif et financier Groupe Barrière
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Charles Michel PuentesArtist & Flavour Expert, Fondateur de Peatron et Chef Innovation Officer Mission Space Food
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Meryem CherkaouiConsultante Culinaire / Chef de cuisine Société Meryem CherkaouiAnthony BosselChef Propriétaire Tarttoria del Papa
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Laura DutrieuxConsulting and valuation analyst HVS
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Nathalie Mujaes CoulonDRH Saadiyat Rotana Resort & Villas
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Léa BurelF&B Director Grand Hyatt Kuala Lumpur
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Guillaume ComparatChef Exécutif Golden Tulip HotelKe LiMajor Accounts Manager APEC at GL events VenuesMarianne RavierSenior Project Manager DVP Asia Eventmarketing
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Raphael SzurekChef de Cuisine chez Marriott Hotels
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Marie JolyChargée de Projets Communication Sandoz Foundation HotelsLuc CalifanoGM Grand Hôtel du Lac, 5 étoilesCamille PerretConsultante culinaire - Mets PlaisirMarie HeckelGérante multisite chez Novae Restauration SA et Co-Fondatrice Le Bredele
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Elodie LortalManager Le Café at National Arts Centre - Centre national des Arts
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Florie GhibaudoMeeting & Events Operation Manager at The Doyle Collection
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Matthew BenschCo-Founder at No Brick LLC
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Jérémy FifreClient Training Specialist IDeaS
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Gabriel Du JeuProcurement Coordinator
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Nicolas FrisonDirector of Business Development Splendid GroupChristian G. MongendreFounder / CEO Treehouse
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Ryan SalmanChef Propriétaire Le Coste
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Marie DujardinPre opening Team - Reservations at Le Carl Gustaf St Barth
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Mathilde HummFood & Beverage Manager chez AMAN
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Olivier BarréExecutive Chef Four Seasons Resort
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Paola ChavezCo-Fondatrice et Executive Chef Le Bredele
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Hugo Sanchez SaldanaCorporate Chef - Croisières Viking
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Derin AribasChef Propriétaire Basta Street Food Bar
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Bénédicte FlouriotCareer & Leadership Coach at Benedicte Flouriot Coaching
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Alexandra Coccia ZanittiPropriétaire et éducatrice pour Zaza family day care
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Natalia Vilas Boas BourgogneChef Propriétaire Bou Tartineria
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Christoph LindnerChef Propriétaire Brasserie WenzelLars FiebigChef Propriétaire Heringer MillenIsabelle WeisenChef à Domicile Isa at HomeDimitri PrasF&B Management Trainee chez Mandarin Oriental Hotel Group
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Serena BevilacquaPropriétaire Hôtel Restaurant Castello Santa Maria
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Primitivo Garcia IVCafé Corporate Chef - Group Operations The Moment Group
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Vanessa LangevinFondatrice Langevin Events
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Yair FeinbergDirecteur Général Fein CuisineRan RoshChef Propriétaire Namal 24
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Julian BlasResponsable développement Inmobiliaria IA
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Ronan & Su Jin Maillet (Kim)Propriétaire Maillet Pâtisserie Française
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Sepideh KashanianChef à Domicile Mother Organica
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Jérémy CosteChef Propriétaire NAC Restaurant et Ahi Poké
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Craig WongChef Propriétaire Patois et Executive Chef Partner at Ting Irie
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Saki SekineChef de cuisine Propriétaire Brasserie Massena
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Romain AlcarazDirecteur Général AQUAMADLaureline PalmadeChef d'entreprise My e-spa
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Guillemette LesneReception Manager COP25 chez GL events
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Aliona ChigaevaOrganisatrice de projets Les Français dans la Ville
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Jeremy Starrett et Carolina Alencar VerasChefs propriétaires Brewstone
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Jose SaenzChef propriétaire La Crema y Nata
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Marta Cebrian LopezConsultante MCL Food Consulting
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Sergio GonzalezChef manager Cocina Clandestina
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Alejandra EspinozaChef Executif Somos restaurant
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Rémi MezinoRestaurant Manager Anantara Layan Phuket
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Yann KleinExecutive Chef de la Maison Lameloise - 1* au Guide MICHELINJessica MartineauConsultante Kempinski Hotels
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Publié le 1 avril 2021 . Pédagogie expérientielle

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