Pédagogie
expérientielle

Deux étudiants en finale du Trophée du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation de France

Publié le 9 juillet 2021 . Pédagogie expérientielle

La Pâtisserie solidaire, quand les projets pédagogiques sont innovants, créatifs et solidaires

Publié le 14 juin 2021 . Pédagogie expérientielle

Nos étudiants en Management de l’Hôtellerie s’attaquent à des challenges prestigieux

Publié le 11 juin 2021 . Pédagogie expérientielle

Les étudiants en Hôtellerie ont concouru dans les Olympiades Institut Paul Bocuse

Publié le 26 mai 2021 . Pédagogie expérientielle

Nos étudiants participent aux sélections régionales des Jeunes Talents Escoffier

Publié le 17 mai 2021 . Pédagogie expérientielle

L’innovation au cœur des projets « CONCEPT DESIGN & DEVELOPMENT » de nos étudiants

Publié le 19 avril 2021 . Pédagogie expérientielle

Apprendre à révéler son identité culinaire

Publié le 13 avril 2021 . Pédagogie expérientielle

Nos étudiants relèvent le challenge Accor Revenue Management

Publié le 1 avril 2021 . Pédagogie expérientielle

Apprendre le management et le leadership différemment

Publié le 29 mars 2021 . Pédagogie expérientielle

Nos étudiants en Management Restauration créent leur concept de bistrot éphémère

Publié le 4 février 2021 . Pédagogie expérientielle