RSE Archives - École de management de l’hôtellerie, de la restauration & des arts culinaires

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Manger demain : les 7 enjeux de la restauration

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Publié le 27 février 2023 . RSE

L’Institut Paul Bocuse devient le 100ème adhérent de l’Entreprise des Possibles

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Publié le 7 décembre 2021 . RSE

L’Institut Paul Bocuse adopte l’IA en cuisine pour former une nouvelle génération de chefs soucieux de l’environnement

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Publié le 20 octobre 2021 . RSE

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