Faculté et recherche

L’institut Lyfe mène une recherche active et à impact en sciences de gestion avec une faculté de premier ordre et une recherche scientifique multidisciplinaire au service de la transition alimentaire via son centre de recherche.

Une recherche à impact

  dans les grandes disciplines du management…

À l’institut Lyfe, nous nous engageons chaque jour en faveur de l’excellence académique et de la production de nouvelles connaissances scientifiques précieuses pour nos étudiants, les entreprises de nos secteurs et la société dans son ensemble.

La recherche en sciences de gestion joue un rôle clé dans notre écosystème. Elle nous permet de rester à la pointe des dernières avancées et enjeux contemporains dans les domaines de l’hospitality sous le prisme économique, managérial, social et environnemental.

Notre faculté, internationale, comprend des experts reconnus dans leur domaine, titulaires d’un PHd ou d’un Master, avec une vaste expérience pratique et académique, tous passionnés par la transmission de leur savoir aux étudiants. Leurs travaux de recherche nourrissent le contenu de nos programmes et favorisent l’émergence de nouvelles formations. Ils publient régulièrement dans les meilleures revues françaises et internationales et participent aux conférences scientifiques les plus prestigieuses. La diffusion des résultats de leurs recherches, stimulent, inspirent et guident nos étudiants sur le chemin de leur réussite professionnelle.

Choisir l’Institut Lyfe c’est choisir un enseignement métier d’excellence aux côtés des meilleurs professionnels de nos industries et bénéficier de l’excellence académique de pôles de recherche différenciants.

… ET scientifique au service de la transition alimentaire

L’Institut Lyfe a développé un modèle d’éducation singulier qui se distingue des parcours traditionnels de l’enseignement supérieur. Unique école française post bac à dimension internationale à accueillir sur ses campus 72 nationalités, nous dispensons des enseignements du Bachelor au Master, complétés par une école doctorale au sein de notre Centre de Recherche.

Les travaux de nos doctorants se basent sur une recherche pluridisciplinaire appliquée aux questions de l’hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires et contribuent à l’amélioration du bien-être des populations, quels que soient l’âge et le contexte de repas ou d’accueil. Leurs thèses sont animées par une triple motivation : pédagogique, scientifique et appliquée.

Les doctorants sont inscrits dans une école doctorale universitaire locale, nationale ou internationale et soutiennent une thèse dans une discipline scientifique spécifique. La problématique de chaque thèse est issue d’une question opérationnelle ou sociétale et vise à faire progresser les connaissances scientifiques, mais également à envisager des applications pratiques.