Les étudiants de spécialisation 4ème année font leur rentrée

L’heure de la rentrée a sonné pour nos 130 étudiants de 4ème année en Bachelor Management International de l’Hôtellerie et de la Restauration. Après une semaine d’intégration intense sur notre campus d’Ecully-Lyon, ils s’apprêtent à débuter leur programme de spécialisation.

La 4ème année de spécialisation de nos programmes Bachelor permet de développer une expertise ciblée en réponse aux nouveaux besoins et enjeux des secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires.

Obligatoire dans le cadre de nos cursus Bachelor (Hons.) Hospitality et Food Service Management, la 4ème année de spécialisation est également ouverte aux titulaires d’un Bac+3 ou équivalent international dans l’univers de l’hôtellerie-restauration.

Nos programmes de spécialisation :

• Lifestyle Hospitality Management
• Luxury Hospitality Management
• Maximizing Profit in the Electronic Marketplace
• International Wine & Beverage Management
• The Hospitality Entrepreneur
• Strategic Meetings & Events Management

Une spécialisation « lifestyle » pour réinventer l’expérience hôtelière

L’Institut Paul Bocuse est ainsi la seule école à proposer une spécialisation dédiée à l’hôtellerie lifestyle. L’objectif est d’apprendre à concevoir des offres expérientielles uniques en s’inspirant des nouvelles tendances et technologies qui redéfinissent continuellement le secteur de l’hébergement.