Bac +4

Bachelor (Hons.)
Management International
de l’Hôtellerie

Bac +4

Le Bachelor Management International de l’Hôtellerie forme les futurs experts des métiers de l’hôtellerie, du tourisme et du luxe. Il est classé n°1 par Eduniversal depuis 2009.

Diplômes préparés : Bachelor (Hons) RNCP niv. II et Licence Professionnelle
Durée : 4 ans
Langues : français/anglais ou anglais
Diplôme requis : BAC ou équivalent
Rentrée(s) : février ou septembre 2019
Carrières : Manager d’hôtel, guest relation manager, entrepreneur, responsable F&B, responsable évènementiel

Incarnez la nouvelle génération de managers leaders de l’hôtellerie

Management international de l'hôtellerieNous vivons une époque de changements rapides, accélérés par les évolutions technologiques permanentes. Notre diplôme en 4 ans vous apporte les compétences nécessaires pour réussir votre carrière dans le secteur hyper dynamique de l’hôtellerie, de l’accueil et des services.

Dôté d’un goût du contact naturel, vous voulez apporter une vision différente des métiers de l’hôtellerie et révolutionner l’expérience client.

Demain vous serez un expert agile et mobile capable de manager une entreprise de l’industrie hôtelière, un resort de luxe, un boutique-hôtel ou d’occuper un poste d’encadrement dans un grand groupe international.


Programme

L’ART DE L’APPRENTISSAGE

Résolument innovante, notre approche pédagogique, inspirée de la philosophie du « test & learn », alterne opérationnel et stratégie. 50% de votre formation est dédiée à la mise en situation professionnelle dans nos hôtels et restaurants pédagogiques. 

Au cours de votre formation, vous adoptez progressivement une posture managériale qui vous permet de rapidement faire évoluer votre carrière : esprit d’équipe, leadership, communication, analyse et prise de décision.Incarnez la nouvelle génération de managers leaders de l'industrie hôtelière

PRINCIPAUX ENSEIGNEMENTS*

*Ces matières sont données à titre d’exemples 

ANNÉE 1
Objectifs : développer votre curiosité et sens de l’analyse 

  • Management de l’hébergement et des organisations
  • Management des vins et boissons
  • Marketing des services
  • Ressources humaines, communication interpersonnelle, 3 langues vivantes
  • Marché du tourisme et de l’hôtellerie

Stage de 4 mois en France ou à l’étranger

ANNÉE 2
Objectifs : apprendre à argumenter avec pertinence et stimuler sa créativité

  • Concept design
  • Communication managériale
  • Contrôle des opérations internes
  • Développement et management de projets

Stage de 4 à 6 mois. Possibilité de mobilité internationale dans l’une de nos écoles partenaires

ANNÉE 3
Objectif : prendre des décisions et développer son audace

  • E-marketing
  • Revenue Management et e-distribution
  • Architecture, ambiance et design
  • Hospitality business models
  • Management interculturel

Stage de 6 mois


Pourquoi nous choisir ?

Nous vous emmenons au-delà de vos rêves

  • Révélez-vous aux côtés des meilleurs : une équipe pluridisciplinaire de 150 professionnels et enseignants leaders reconnus dans leurs domaines. Parmi eux, 30 experts en hôtellerie-restauration et 50 titulaires d’un doctorat ou PhD.
  • Choisissez l’excellence académique avec un Bachelor classé 1er de sa catégorie par EDUNIVERSAL pour la 10ème année consécutive.
  • Expérimentez sur un terrain d’application unique : un hôtel 5* école (Le Royal MGallery by Sofitel), une résidence hôtelière, 6 restaurants pédagogiques.
  • Renforcez votre expertise en choisissant une des 6 spécialisations de 4ème année.
  • Voyagez et personnalisez votre parcours grâce aux échanges internationaux au sein de nos 20 écoles partenaires.
  • Assurez-vous un avenir inspirant et international : 80 % de nos jeunes diplômés occupent dès le premier emploi des postes à compétences managériales, avec une progression rapide vers des fonctions de direction. Près de 70 % d’entre eux débutent leur carrière à l’international.

Ce programme permet d’obtenir le diplôme Bachelor Hospitality Management et  le titre de Responsable International de l’Hôtellerie et de la Restauration (niveau II) inscrit au Registre National  de la Certification Professionnelle. 
Licence professionnelle universitaire délivrée en 3ème année par notre partenaire exclusif IAE Lyon School of Management.


Et après ?

Votre imagination n’a pas de limites ? La nôtre non plus…

Quelles poursuites d’études possibles ?

BAC+5 International Hospitality Management

Quelles opportunités de carrières ?

Vous rêvez de devenir

  • Manager d’hôtel
  • Responsable guest relations
  • Responsable front office
  • Revenue manager
  • Entrepreneur
  • Business Development Manager

Ou pourquoi pas…

  • Formateur
  • Directeur de clientèle
  • Manager de resort
  • Manager des opérations
  • Meetings & Events Manager

Inscription, modalités et frais d’études

Deux rentrées

  • Février 2019 : cursus français ou 100% anglais
    Date limite de dépôt des dossiers le 15 janvier 2019
  • Automne 2019 : cursus français

Modalités d’admission

  • Eligibilité sur dossier
  • Journée d’admission : tests d’admission, entretien individuel et collectif

CANDIDATER
   


Comment financer vos études ?

Bourses sociales et d’excellence pour les étudiants de 1ère année

Ces bourses sont attribuées par la Fondation G&G Pélisson pour l’Institut Paul Bocuse.

Si besoin, notre partenaire bancaire la Caisse d’Epargne vous conseille sur l’ouverture d’un compte courant. Et parce que la dimension financière ne doit pas constituer un frein à la réalisation de votre projet, il peut d’autre part vous aider à financer l’intégralité de vos études selon des modalités adaptées.