Bac +4

Spécialisation Luxury Hospitality Management

Bac +4

La spécialisation Luxury Hospitality Management explore les fondamentaux qui définissent et expriment le luxe. Elle vous prépare à devenir manager dans un environnement professionnel haut de gamme toujours plus exigeant.

Diplôme préparé : Bachelor (Hons) RNCP niveau II
Durée : 7 mois
Langues : français/anglais
Rentrée : janvier 2019  

Diplôme requis
: titulaire d’un BAC+3 ou équivalent sous conditions*  
Carrières : directeur d’hôtel de luxe, luxury brand manager, directeur de spa, yield manager

* Cette spécialisation est ouverte, selon conditions, aux titulaires d’un Bac+3 (ou équivalent international) dans l’univers de l’Hôtellerie-Restauration.

Manager les étoiles de demain

Parce qu’il exprime au mieux le raffinement et l’amour du beau, le luxe ne cesse de susciter l’envie des clients à la recherche d’environnements exceptionnels. Dans ce secteur particulièrement concurrentiel, les hôtels et restaurants haut de gamme doivent se différencier pour créer et offrir des expériences uniques et exclusives.

La spécialisation Luxury Hospitality vous donne les clés de la compréhension, de la création et de la gestion de la valeur dans le secteur de l’hôtellerie-restauration de luxe.


Programme

DEVENEZ LE LEADER DE L’HÔTELLERIE DE LUXE

Notre programme vous apporte une connaissance approfondie de tous les segments du luxe, des palaces aux nouvelles destinations, en passant par les établissements liés au bien-être et à la gastronomie. 

Grâce à notre pédagogie interactive basée sur un apprentissage actif, des visites en entreprises et des cas pratiques, vous allez acquérir des savoir-faire concrets pour répondre aux exigences des entreprises du marché.

PRINCIPAUX ENSEIGNEMENTS*

*Ces matières sont données à titre d’exemples

  • Management stratégique et opérationnel appliqué au luxe
  • Techniques de négociation et contrats
  • Environnement et tendances du marché
  • Management des établissements de bien-être
  • Economie du luxe
  • Gastronomie et vin
  • Luxury Brand Management
  • Stratégies de communication et influenceurs

Possibilité de stage à la fin de votre programme


Pourquoi nous choisir ?

  • Adoptez une approche sociologique et comportementale pour comprendre ce qu’est le luxe et les nouveaux univers qui s’offrent à vous.
  • Renforcez votre maîtrise des langues avec un programme enseigné en français et en anglais.
  • Ouvrez-vous à la diversité culturelle avec 55 nationalités représentées sur le campus.
  • Assurez-vous un avenir solide et international. 80% de nos diplômés occupent dès leur premier emploi des postes à compétences managériales avec une rapide progression vers des postes de direction. Près de 70% débutent leur carrière à l’international.

Ce programme permet d’obtenir le diplôme Bachelor’s degree (Hons) in International Hotel & Restaurant Management – spécialisation Luxury Hospitality Management et le titre de Responsable International de l’Hôtellerie et de la Restauration (niveau II) inscrit au Registre National de la Certification Professionnelle.


Et après ?

VOTRE AVENIR VA VOUS SURPRENDRE

Quelle poursuite d’études possible ?

BAC+5 International Hospitality Management

Quelles opportunités de carrières ?

Vous rêvez de devenir

  • Directeur d’Hôtel de Luxe
  • Luxury Brand Manager
  • Manager dans l’industrie des croisières ou dans un Resort
  • Guest Relations Manager
  • Responsable Marketing & Vente

Ou pourquoi pas ?

  • Consultant
  • Designer de concepts de luxe
  • Majordome
  • Manager d’un club privé
  • Directeur d’un restaurant gastronomique

Inscription, modalités et frais d’études

  • Rentrée janvier 2019

Modalités d’admission

  • Eligibilité sur dossier
  • Journée d’admission : tests d’admission, entretien individuel et collectif

CANDIDATER