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Accueil Masters MSc in International Hospitality Management

MSc in International Hospitality Management

Masters

emlyon business schoolLe programme International Hospitality Management vous forme à devenir l’un des top leaders de l’hospitality mondiale. Le titre de Master of Science est délivré en partenariat avec emlyon business school.

Diplômes préparés : Titre RNCP niveau 7 et MSc
Durée : 16 mois (120 ECTS)
Langue d’enseignement : anglais
Diplôme requis : titulaire d’un BAC+4 (dérogation possible pour Bac+3 international)
Rentrée : septembre
Carrières : directeur du développement stratégique, consultant en courtage, corporate directeur food & beverage, directeur d’exploitation, procurement director

* Cette spécialisation est ouverte, selon conditions, aux titulaires d’un Bachelor (Hons.) ou équivalent international dans l’univers de l’Hôtellerie-Restauration.

Devenez acteur de l’hospitality mondiale

Observateur, vous êtes à l’écoute des nouvelles tendances du secteur de l’hôtellerie-restauration. Ambitieux, vous souhaitez maîtriser la complexité des business models de l’hospitality. Déterminé, vous voulez devenir un dirigeant innovant qui donnera un nouveau souffle à nos métiers.

Le MSc in International Hospitality Management est le fruit d’un partenariat entre l’Institut Paul Bocuse et emlyon business school, l’une des meilleures écoles de commerce en Europe. Enseigné en anglais par des experts académiques et des professionnels internationaux, il vous donne une vision globale et multiculturelle du secteur et du management, en alliant théorie, analyse, créativité et cas pratiques.

J’aime à quel point notre programme est tourné vers l’international. Il est international à bien des égards : étudiants, enseignants mais aussi lors du changement de campus à Shanghai en avril. Il apporte des perspectives différentes à chacun, nous permet de connaître différentes cultures et nous prépare également à travailler dans un environnement international.

Juliette Manhes - Etudiante au sein du programme International Hospitality Management

Programme

UTILISEZ VOS TALENTS POUR RÉPONDRE AUX ENJEUX DU SECTEUR

Chaque semestre se déroule dans une ville différente : Lyon, Paris, Shanghai ou Las Vegas, ce qui vous permet d’appréhender la dimension multiculturelle du management. Vous mettrez en application la théorie au travers de 3 projets de mise en situation réelle : création d’un pop-up restaurant, développement d’un projet hôtelier et mission de consulting.

PRINCIPAUX ENSEIGNEMENTS*

*Ces matières sont données à titre d’exemples

  • Finance, strategic and operational management
  • Customer experience & Advanced services marketing
  • CRM & e-commerce
  • Luxury & Lifestyle hotel management
  • Asian hospitality business
  • Asset management & Business models
  • Change management
  • Environmentalism & Ecotourism

Stage de 6 mois et mémoire de fin d’études

Un parcours accéléré de 4 semaines vous est proposé, préalable à la formation, si vous ne bénéficiez pas d’une expérience significative en hôtellerie-restauration. Ce module peut être complété par des cours de management en ligne.


Pourquoi nous choisir ?

QUAND L’EXCELLENCE RENCONTRE L’IMAGINATION   

  • Obtenez un double diplôme : celui de l’Institut Paul Bocuse, et d’emlyon business school, labellisé par la Conférence des Grandes Ecoles. 
  • Bénéficiez de l’expertise de 2 écoles leaders dans leur domaine.
  • Accélérez votre trajectoire professionnelle au contact de designers de renommée et de leaders de la profession, dans le cadre de conférences et trend tours.
  • Etudiez dans 3 villes clés de l’industrie hôtelière et touristique et bénéficiez d’une expérience véritable internationale.
  • Profitez de la force des 2 réseaux de diplômés : 37500 Alumni dans 130 pays.
  • Bénéficiez de services d’accompagnement professionnel individualisés.
  • Choisissez une formation d’excellence, classée 2ème en France au palmarès mondial d’employabilité – Times Higher Education 2021

Le programme International Hospitality Management vous permet l’obtention d’un double diplôme reconnu en France et à l’international :
Titre de Master of Science délivré par notre partenaire emlyon business school.
Titre de Post Grad (Titre RNCP Niveau 7) Directeur Général à l’International : Hôtellerie & Restauration délivré par l’Institut Paul Bocuse. 


Et après ?

COMBINONS À L’INFINI VOS POSSIBILITÉS

Quelles opportunités de carrières ?

Ce programme, de niveau académique Bac+5 ouvre la voie à de multiples perspectives de carrières selon l’organisation générale de la structure : direction générale & d’unités, direction marketing & E-business, direction financière, management de projet et développement.

Vous rêvez de devenir

  • Directeur du développement stratégique
  • Directeur marketing et ventes
  • Corporate business analyst
  • Gestionnaire d’actifs immobiliers
  • Account general manager
  • Conseiller financier
  • Directeur d’exploitation
  • Entrepreneur dans le secteur de l’hospitality

modalités d’inscription

  • Prochaine rentrée : septembre 2022
  • Date limite de candidature : 30 juin 2022

Modalités d’admission

  • Eligibilité sur dossier
  • Entretiens vidéo

CANDIDATER
   

Et aussi…

  • Master’s degree in Culinary Leadership & Innovation

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  • Spécialisation Management de l’Hôtellerie Lifestyle

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  • Spécialisation Management de l’Hôtellerie de Luxe

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