Professionnels

Formation professionnelle

Professionnels

La formation au service de la performance et de l’employabilité

Notre centre de formation compte une équipe de professionnels dotés d’un brillant parcours dans la gastronomie étoilée et d’une excellente connaissance terrain. Ils vous transmettent leur savoir-faire pour vous permettre de vivre une expérience unique de haute technicité et de créativité, dans le cadre d’une montée en compétences ou d’une reconversion professionnelle.

Développer vos compétences ou celles de vos équipes

L’Institut Paul Bocuse accueille chaque année plus de 2000 professionnels qui souhaitent approfondir leurs compétences culinaires, managériales, dans les métiers du service, de l’hôtellerie ou en restauration gastronomique, commerciale ou collective.

La reconversion professionnelle pour changer de vie et devenir entrepreneur

Nous proposons également des parcours complets de reconversion professionnelle pour les personnes souhaitant se réorienter vers les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires, avec un projet de création d’entreprise.

LE CENTRE DE FORMATION